Gut essen und trinken,
Gesundes genießen und - sich wohlfühlen.

Im lebenslustigen Südtirol, wo der Norden auf den Süden trifft, wo der Wein süffig ist und die Landschaft mit leichtem Eros verzaubert. Herzstück aller Gastfreundschaft ist unsere Küche: leidenschaftlich, leicht, lustvoll-mediterran und genussreich. Genießen Sie unser Verwöhnangebot aus Küche und Keller, die Würze dazu kommt aus unserem Kräutergarten.

Vom Frühling bis weit in den Herbst hinein können Sie bei uns abends im Freien speisen. Freuen Sie sich auf alpin-mediterrane Köstlichkeiten in unserem á-la carte Restaurant und die persönliche Betreuung durch Familie Wieser Melis.

Panorama Frühstück über den Dächern Merans

Genüsslich Frühstücken im lichten Ambiente. Bis 11 Uhr erwartet Sie ein üppig-ländliches Frühstücksbuffet mit allem, was das Herz begehrt. Die Sonne durchflutet den Wintergarten und die große Terrasse rundherum, der Kaffee duftet in handbemalten Porzellantassen und die Vögel zwitschern - so beginnt bei uns jeder Urlaubstag! Dank des milden Klimas an rund 195 Tagen im Jahr im Freien, eben Ferien in Südtirol!

Irmas Kuchen- und Eistreff

Nachmittags, für den kleinen Hunger zwischendurch, hausgemachte Früchteschnitten, saftiger Butterstreuselkuchen und lecker duftender Strudel von 15 bis 17 Uhr. Lust auf mehr? Wählen Sie feinste hausgemachte Spezialitäten aus der Eis- und Sorbetbar aus Südtiroler Bergmilch.

Leidenschaftlich, leicht,
lustvoll-mediterran und genussreich.

Herzstück aller Gastfreundschaft ist die Gastronomie. Denn auf die Küche legen wir besonderen Wert. Genießen Sie unser Verwöhnangebot aus Küche und Keller, die Würze dazu kommt aus unserem Kräutergarten. Neu genießen Sie bei uns völlige kulinarische Freiheit, wir bieten neue und innovative Verpflegungsmöglichkeiten an.

Und so gibt es bei uns keine klassische Halbpension, sondern für alle, die gerne am Mittag und am Abend "Zuhause in der Irma" bleiben, feinste alpin-mediterrane Leckerbissen (Menü Beispiel) auf der Terrasse bei Kerzenlicht.

Unser Ristorantino in der Irma

Unsere Hausgäste sind vom neuen, wunderschönen Ristorantino (klein, aber sehr fein) in der Irma mit den köstlich-raffinierten Kreationen von Chefkoch und Patron Claudio Melis vollends begeistert.

Kulinarische Freiheit

Wählen Sie frei, wie sie kulinarisch den Tag nach dem Frühstück weiter gestalten. Sie können in den hauseigenen Restaurants mittags und abends unter dem Sternenhimmel oder am Kamin á la carte speisen.

Für den kleinen Hunger zwischendurch können Sie die Irma-Bar und ihr Aperitivo-Angebot mit kleinen Köstlichkeiten entdecken.

Dem Genuß auf der Spur

Probieren, verkosten, entdecken – warum nicht sich beim Einkaufen kulinarisch verwöhnen und begeistern lassen? Regelmäßig kommen besondere Produzenten in die Irma und präsentieren feinste Spezialitäten aus eigener Herstellung. Einfach zum Anbeißen!