Nuovo: uno sguardo in cucina

01 aprile 2010
Asparagi, un piacere reale
E' primavera in Alto Adige e la verdura reale di Terlano è gustosa e fa bene.

29 aprile 2010
Erbe selvatiche locali
Avete voglia di erbe e verdure selvatiche? Gustatevi un piatto alle erbe originale ed aromatico.

27 maggio 2010
Ö come Knödel (canederli)
Il canederlo, la pietanza tradizionale delle alpi. Presentato in veste nuova e aperta al mondo

05 settembre 2010

24 giungo 2010
Piaceri mediterranei
Erbe profumate, pomodori maturati al sole e squisiti frutti di mare.

22 luglio 2010
Pasta e basta
Da Irma la paste è fatta in casa. Venite a sentirne la differenza.

06 giugno 2010
Strudel del tutto diverso
Strudel con verdure di stagione, erbe e funghi, dei veri piatti tutti da gustare.

19 agosto 2010
Funghi porcini
L'oggetto ricercato più bello del mondo: di grande aroma, gustoso e semplicemente succulento.

14 ottobre 2010
Pazzi per la selvaggina
Questo apèro da cucina non entusiasma solo i cacciatori e i collezionisti. Pregustatelo!!

16 settembre 2010