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Kochkurse

Mehr als ein Blick über die Schulter des Küchenteams, denn jetzt sind Sie hautnah dabei und kochen mit unserem Küchenchef. Zwei lehrreiche, unterhaltsame Stunden lang stehen Sie am Herd und nehmen köstliche Geheimnisse, Tipps und Kniffe mit nach Hause. Bitte anmelden!

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Raffinierte Suppen und Saucen
07.04.16
Raffinierte Suppen und Saucen
Leckeres zum Löffeln. Farbenfroh, exotisch und gesund mit Kräutern und Frühlingsgemüse.
Feine Mousses und Terrinen
28.04.16
Feine Mousses und Terrinen
Cremig, leicht und lecker. Wir zaubern aus Bärlauch, Meerrettich & Co luftige Gaumenkitzler.
Vegetarische Gerichte mit Pfiff
12.05.16
Vegetarische Gerichte mit Pfiff
Lust auf leckere Rezeptideen mit hohem Schlemmerfaktor? Wir zaubern Raffiniertes ohne Fleisch.
Pasta e basta
16.06.16
Pasta e basta
Pasta macht glücklich. Lernen Sie wie Ravioli, Tortelli & Gnocchi zur Nudelkrönung werden.
Frischer Fisch im Ganzen
23.06.16
Frischer Fisch im Ganzen
Ob Süßwasserfisch oder frisch aus dem Meer, wir weihen Sie in das Geheimnis der Fischküche ein.
Gewürze, Kräuter & Aromen
14.07.16
Gewürze, Kräuter & Aromen
Ein Feuerwerk von Geschmack, Aroma und Duft. Leicht, modern und gesund.
Edelfische und Meeresfrüchte
11.08.16
Edelfische und Meeresfrüchte
St.-Petersfisch, Seeteufel, Scampi und Muscheln lassen die Feinschmeckerherzen höher schlagen
Süßer Kochkurs
01.09.16
Süßer Kochkurs
Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Glücklichmacher. Köstlich cremig, schokoladig & knusprig.
Die Küche unter Wasser
29.09.16
Die Küche unter Wasser
Denn diesmal werden Fischliebhaber reiche Beute machen! Kosten Sie die Schätze des Meeres.
Südtiroler Spezialitäten
13.10.16
Südtiroler Spezialitäten
Hier trifft alpenländische Kulinarik auf mediterrane Aromenvielfalt. Einfach lecker…
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