Al ristorante La Bruschetta di Maia bassa non bisogna lasciarsi scoraggiare dall'esterno o dall'arredamento. Questi ricordano più una trattoria molto, ma molto semplice. All'interno, invece, è rumoroso, accogliente e tipicamente italiano. Da anni si è sparsa la voce che a La Bruschetta si può mangiare davvero bene per pochi soldi. Soprattutto nei fine settimana bisogna fare una prentazione per prendere un tavolo.

La nostra chicca per intenditori: sublimi piaceri culinari al “Trauti”, dove vi attendono raffinati antipasti, primi, secondi e dessert, preparati con cura con ingredienti freschi e di stagione. Gerlinde e Albert sono albergatori per passione e ci tengono molto agli arredi di classe e alle decorazioni ricercate. Gerlinde declama persino a voce le prelibatezze del menu!

Una delle prime scelte tra i masi sudtirolesi se si cerca qualcosa di veramente buono, autentico e originale dell’Alto Adige e soprattutto preparato con amore.

Immersi nei vigneti con vista infinita sul paesaggio tra montagne e vallate, siamo un posto per incontri sociali e culturali, dove le persone possono rilassarsi e gustare una cucina tradizionale di alta qualità a base di ottima materia prima e vini pregiati.

Cucina creativa associata a grande bravura ed abilità-tutto ciò nel profondo rispetto di Christoph Huber e del suo team per le tradizioni locali. Un amore incondizionato della natura che si manifesta nei piatti biologici, stagionali e locali della sua cucina.

Ristorante Sigmund adiacente alla Porta Bolzano in prossimità della zona pedonale di Merano propone un'eccellente cucina genuina e tradizionale, usando prevalentemente prodotti di qualità del territorio. GodeteVi l'atmosfera rilassante al lume di candela sul terrazzo del Sigmund al primo piano con una splendida vista sulla passeggiata lungopassirio.

Nelle mura centennali del ristorante Miil, ricavato da un vecchio molino all’interno della tenuta Kränzelhof di Cermes, Othmar Raich e il suo team sono alla costante ricerca di novità. Il successo del rinomato ristorante si basa sui principi di qualità, innovazione e coraggio di percorrere nuove vie. Nascono così i piatti, bensì radicati nella tradizione sudtirolese ma ispirati di nuovi stimoli e tanta curiosità. L’assortimento sulla lista del menù segue le stagioni e propone specialità come: Ceviche “Alpin” di trota di lago . rapa rosa . germogli di abete . pinoli

Sia all’interno che all’esterno del ristorante Kallmünz di Merano i buongustai trovano tutto l’anno un posto dove sentirsi a proprio agio. Il nostro ristorante è circondato da l’architettura storica e lo stile di arredamento moderno o dalla nostra romantica terrazza esterna. A pranzo o per una cena romantica oppure con un aperitivo o digestivo nel nostro Aperitivo Bar.

Andare a mangiare e essere ospite in un ambiente contemporaneo, elegante e allo stesso tempo accogliente e confortevole. All´ospite in primo luogo, e solo dopo, al prestigio del ristorante, dedichiamo la nostra piena attenzione. La vista dal ristorante è una delle più impressionanti di tutto il paese, libera su tutta la Valle dell'Adige, sulla città di Merano e sui borghi circostanti.

Da 15 anni lo chef  Manfred Kofler ispira il suo stile di cucina chiaro ed elegante e la sua linea può essere riconosciuta sia a pranzo nel bistrot che al ristorante gourmet serale, che dal 2017 è premiato con la prestigiosa stella della Guida Michelin.

GOURMET RESTAURANT PREZIOSO
La nostra proposta gastronomica, insignita di una stella Michelin, offre momenti di felicità ed è dedicata a veri intenditori. Lo chef Egon Heiss da vita a delle vere e proprie poesie per il palato, offrendo una cucina gourmet sana, da godersi avvolti nel panorama montano mozzafiato della terrazza.

Prelibatezze della cucina mediterranea e pizza croccante dal forno a legna. In un angolino tra i più tranquilli della città di Merano vi attende un’atmosfera di gran stile e gioia di vivere. L'accogliente corte interna è un invito a trascorrere piacevoli serate primaverili ed estive all’aperto. I clienti affezionti dell'Irma conoscono giá l'adorabile oste Kathrin visto che ha lavorato per ben 10 anni all'Irma come capo ricevimento.

Ristorante Saxifraga sulla passeggiata Tappeiner con bellissima vista su Merano e „Stube“ originali tirolesi